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福岡市から約2時間半、 ようやくたどり着いた佐賀県・太良町は長崎との |
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有明海を動き回る竹崎蟹は、特に足についている身が絶品とのことで、 私は足にそのままかぶりついてとことん堪能しました。 実は、食べる前にちゃっかりオーナーさんに「竹崎蟹の上手な食べ方」 も 教えていただきました。 まず裏返しにして、おしりを持って甲羅を外す。それから真二つに折って、 肝を取って、さらに足を真二つに折って、そのままガブリ! が、通な食べ方だそうです。 みなさんも、ぜひ試してみてください。ちなみに、お食事はすべて個室で ゆっくり満喫できるので、カップルやファミリーにもおすすめです。 |
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